ニンニク入荷しました
今年もニンニクが入荷してきました。
ホワイト系在来種（青森県産）
植付け時期 9月中旬 ～ １０月中旬（植付けが遅いと寒さで根張りが悪くなる）
収穫時期 ５月中旬 ～ ６月（葉が枯れこんできたら収穫適期）
【作り方】
①植付け１週間前までに１㎡あたり苦土石灰100～150ｇを施肥して耕しておく。
②植付け当日に1㎡当たり堆肥2ｋｇ、化成肥料（Ｎ15‐Ｐ15‐Ｋ15）100ｇを施して耕す。
③畝幅６０～７０ｃｍ、高さ５～１０ｃｍの畝を立て、株間・条間とも１５～２０ｃｍ間隔で植える（マルチ使用）。
④植穴に１片ずつ、尖った方を上に向けて２～３ｃｍの深さに鱗片を押し込んで覆土する。
⑤追肥は、１１月上旬頃・翌年２月下旬頃・３月下旬頃の３回（植穴に化成肥料を一つまみ３g程度）
⑥５月頃に花茎が伸びてきたら開花前に摘み取る。
※摘み取った花茎は、「ニンニクの芽」、「茎ニンニク」として食べれます。
⑦葉が黄色く枯れてきたら、晴天の土が乾いている日に収穫する。
もしたくさん収穫できたときは、醤油漬けやオイル漬けにすれば長期保存が可能ですのでチャレンジしてみてください。
ご興味あります方、購入ご希望の方はお手数ですがメール、または電話・FAXにてお気軽に問い合わせください。
弊社への問い合わせは下記よりお願い致します。0296-48-0188受付時間 8:00-18:00 [ 日除く ]
で問い合わせるFollow me!
